Hábitos de una correcta alimentación en verano

Autor: Hospital Vithas Xanit Internacional | Categoría: Nutrición | Fecha: 10-08-2017

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nutricion en verano

El verano es tiempo de vacaciones, de disfrutar del sol, de la playa y del tiempo libre. Esto hace que tengamos más eventos sociales y un sinfín de variables que suponen un cambio en nuestros hábitos alimentarios, dado que nuestra rutina se ve alterada por cambios en el horario, en las temperaturas y hasta en nuestros comportamientos.

Nuestro sistema digestivo se ve alterado también por todos estos cambios, ya que comemos con mucha mayor frecuencia fuera de casa, en bares y restaurantes, y tomamos alimentos a los que normalmente no estamos habituados.

Hoy nuestro dietista, Rafael Estrada, nos explica algunos hábitos que debemos realizar para que nuestro sistema digestivo no se resienta en vacaciones y podamos disfrutar de un verano pleno.

Es fundamental tener especial cuidado en esta época del año con ciertos alimentos, para no bajar la guardia y perder calidad alimenticia, evitando así posibles patologías que afecten a nuestro organismo (gastroenteritis, resfriados, … ). No debemos olvidarnos de realizar actividad física a primera o última hora del día, esto nos ayudará a mantenernos en forma también durante estos meses.

Para mantener unos correctos hábitos en verano, es recomendable no comer ciertos productos, como por ejemplo los alimentos ultra procesados. También es importante cuidar el lugar donde comemos y elegir bien los alimentos que vamos a tomar, así como el lugar donde los adquirimos. Todos deben ser sitios de confianza. Y es muy importante también evitar el alcohol e hidratar nuestro organismo diariamente, ya que hidratar nuestro cuerpo hará que éste funcione de forma correcta. La mejor opción siempre será el agua mineral.

Los hábitos más recomendables son variar en frutas y verduras de temporada, no abusar de la carne roja y sus derivados. Desde la Unidad de Nutrición de Vithas Xanit Internacional, defendemos la teoría nutricional de la variedad y productos frescos, volver a la cocina tradicional y mediterránea disfrutando de los platos más frescos y saludables (salmorejo, ajoblanco, …). No debemos caer en el error de comer de más, debemos comer cuando tengamos hambre, sin abusar de la cantidad de comida.

Precauciones y errores más frecuentes

Realizar una buena actividad física diaria, un buen descanso y evitar alimentos derivados del huevo o productos lácteos sin pasteurizar son algunas de las soluciones más efectivas para evitar los problemas digestivos en verano.

La relajación total o el descuido por vacaciones son algunos de los errores más comunes, que estemos de vacaciones o relajados, no significa que debamos comer lo que queramos y cuando queramos, debemos optar siempre por la mejor versión de alimentos saludables y poco procesados.

En definitiva, para mantener unos correctos hábitos alimenticios en verano, debemos comer variado y sin excesos. Productos de temporada y lo menos procesado posible. Salir a comer fuera, pero elegir muy bien dónde vamos y qué comemos. ¡Tu salud digestiva te lo agradecerá!

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