Cáncer de mama: la importancia de la prevención

Posted by Hospital Vithas Xanit Internacional | Posted in MEDICINA EN FEMENINO, TODO SOBRE ONCOLOGÍA | Posted on 16-10-2014

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En el Hospital Vithas Xanit Internacional estamos muy concienciados con esta patología por eso, en nuestro Instituto Oncológico Xanit, disponemos de una Unidad funcional de mama y tumores ginecológicos formada por especialistas de Ginecología, Cirugía plástica, Radiodiagnóstico, Medicina Nuclear y Oncología Médica y Radioterápica, para un abordaje multidisciplinar de esta patología. Hoy el Dr. Rafael Trujillo, nos habla sobre el cáncer de mama y sus síntomas, así como su forma de prevención y tratamiento.

Cada día 44 mujeres son diagnosticadas de cáncer de mama en España, un tumor cuya incidencia está aumentando entre un 2-3% cada año y, según datos de la AECC, aproximadamente 1 de cada 8 mujeres presentará esta enfermedad a lo largo de su vida.

En el Instituto Oncológico Xanit (IOX) tenemos el objetivo de proporcionar siempre un diagnóstico y tratamiento del cáncer de alta calidad científica y humana. Se trata de un área multidisciplinar en la que, cuando un paciente es diagnosticado,  inmediatamente es visto por el oncólogo, para que así en una semana pueda ser intervenido y tratado. Además, uno de nuestros principales objetivos es la prevención, clave para esta enfermedad. Un programa de detección precoz de cáncer de mama bien organizado, con un buen cumplimiento por parte de la paciente, debe dar como resultado una reducción en la mortalidad de al menos el 20% en mujeres de más de 50 años. Y es que,  para poder prevenir la mayoría de los tumores, hay que conocer cuáles son los factores de riesgo asociados a ellos, y considerar la contribución de factores ambientales y factores de predisposición genética.

En el Hospital Vithas Xanit Internacional disponemos, dentro de nuestro Instituto Oncológico Xanit, de una Unidad de Consejo Genético que tiene como objetivo ofrecer a los pacientes con antecedentes de cáncer en su familia la posibilidad de realizar una prueba genética que les permita conocer la predisposición hereditaria de padecer un cáncer.

Es importante que el paciente este siempre alerta ante esta patología, sobre todo porque el cáncer de mama es complicado de detectar en su primera fase ya que, al principio, no suele producir dolor, y, a veces, ni siquiera presenta síntomas. Para prevenir esta patología es importante seguir una serie de recomendaciones:

  • Acudir al ginecólogo periódicamente.
  • Si tienes 50 años o más, participa en los programas y campañas de detección precoz del cáncer de mama.

Y, por supuesto, acudir de inmediato a un especialista si presenta algunos de los siguientes síntomas:

  • Aparición de un bulto en la mama o la zona de la axila.
  • Cambios en el tamaño o forma de la mama.
  • Dolor en la mama no relacionado con la menstruación.
  • Alteración en la piel de la mama: aparición de úlceras, cambios de coloro aparición de la denominada piel de naranja.
  • Cambios en la areola – pezón: secreción, hundimiento del mismo o retracción, ulceración o aparición de costra.

Dr. Rafael Trujillo

Oncólogo del Hospital Vithas Xanit Internacional.

Cómo comer bien

Posted by Hospital Vithas Xanit Internacional | Posted in VARIOS | Posted on 09-10-2014

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Hoy en nuestros blog, queremos que conozcáis más a fondo nuestra  unidad de Dietética y Nutrición, profundizando, junto con Rafael Estrada, dietista del Hospital Vithas Xanit Internacional, en los principales aspectos de la nutrición, así como en las dietas y las desventajas de someternos a las famosas “dietas milagro”.  En nuestro hospital contamos con servicios adaptados a las necesidades de cada paciente. D. Rafael Estrada os habla de todos ellos en esta entrevista.

¿Qué ofrece al paciente el equipo de Dietética y Nutrición de  Vithas Xanit?

El Servicio de Dietética y Nutrición del Hospital Vithas Xanit Internacional apuesta por la reeducación nutricional paso a paso. Esto consiste, básicamente, en enseñar al paciente a vivir de forma saludable que le permita lograr un estado de salud óptimo. En nuestra especialidad nos gusta servirnos de “tips” o consejos de salud, entre los que destaca el llamado “triángulo saludable”: es necesario alimentarse de forma equilibrada, descansar adecuadamente y realizar una actividad física diaria.

No es suficiente preparar una dieta y dejar que el paciente se vaya a casa con ella; nuestra principal función como profesionales de la dietética es enseñar al paciente a identificar sus necesidades, a comprar, a medir las raciones de cada comida, a plantearse objetivos realistas a corto y medio plazo, etc. En definitiva, reeducar a todo el que desee llevar una vida saludable desde la base, ofreciendo siempre un tratamiento personalizado al paciente, que se adapte a sus necesidades.

Para ello realizamos un estudio personalizado en consulta que nos ayuda a elaborar el patrón nutricional a seguir para cada paciente, incidiendo en la modificación de los hábitos incorrectos a través de la educación nutricional.

También disponemos de servicios especiales como el Servicio de Coatching Nutricional (para cuatro miembros de la familia), que ofrece un programa personalizado que ayuda al paciente a conseguir, de manera fácil y efectiva, el objetivo deseado en relación a tu alimentación. También contamos con un Servicio de WhatsApp que permite al paciente contactar con nosotros a tiempo real vía WhatsApp para que resolvamos sus dudas al instante. Tenemos también un servicio de asesoramiento a deportistas y clubes deportivos con programas específicos de alimentación y nutrición para periodos previos a la competición y durante los días concretos de la misma.

¿Cómo se elabora una dieta personalizada?

Lo primero que hacemos cuando llega el paciente es realizar una historia clínica exhaustiva del mismo. En ella registramos todos los datos precisos para elaborar la dieta personalizada. Dependerá del sexo y la edad del paciente, de su estatura, de su actividad física, sus antecedentes, patologías, hábitos u horarios de las comidas entre otros muchos factores. De esta forma conseguimos una dieta ajustada y variada para el paciente, que además,  no resulta repetitiva.

¿En qué consiste la valoración del estado nutricional de una persona?

El estado nutricional es la situación en la que se encuentra la persona en relación con la ingesta y las adaptaciones fisiológicas que tienen lugar tras el ingreso de nutrientes. La evaluación del estado nutricional será, por tanto, la valoración del estado del paciente de acuerdo a las modificaciones nutricionales que tengan lugar en el mismo.

¿Qué debemos tener en cuenta si queremos ponernos a dieta?

Es primordial marcarse un objetivo o una meta motivacional. El refuerzo positivo, tan utilizado en psicología, puede resultarnos útil. Como en cualquier campo de la vida saludable, en dietética pesa mucho la psicología del paciente. Una vez marcado un objetivo o definida una meta, el paciente debe concienciarse de que es capaz de alcanzarlos.

Nadie puede subestimar su capacidad de aprendizaje ni la voluntad de lograr sus objetivos. Una vez concienciado, deberá confiar en el profesional al que ha acudido para que le ayude, pues sin una buena adhesión al tratamiento será difícil alcanzar esas metas y esos objetivos. El paciente debe confiar en el profesional que le está ayudando, escuchar sus propuestas y plantarle sus dudas.

¿Qué riesgo tienen las “dietas milagro”?

Estas dietas, prescritas por personas ajenas al campo de la nutrición, se caracterizan por las escasas calorías que aportan. Ante esta situación de “semiayuno” el organismo reacciona compensando la falta de energía recibida con un aumento de la destrucción de las proteínas corporales, como fuente alternativa de energía. Esto provoca una pérdida de masa muscular, peligroso para el organismo.

Sin embargo, quien sigue estas dietas asocia la pérdida de masa muscular con el éxito del régimen escogido, pues genera resultados espectaculares en la báscula durante las primeras semanas. Esto se debe a que el tejido muscular es muy rico en agua, con lo que el paciente elimina mucho líquido al principio, asistido por diuréticos en algunos casos, lo que conduce a una llamativa pérdida de peso.

El problema añadido de estas “dietas milagro” es que favorecen una recuperación muy rápida del peso perdido (efecto rebote) cuando se abandona el régimen, provocando fenómenos «yoyó» que se asocian a un incremento del riesgo.

En resumen, las dietas milagro, muy bajas en calorías, aunque consiguen que el peso disminuya a corto plazo, constituyen un riesgo para la salud ya que pueden:

  • Incrementar el riesgo metabólico del individuo.
  • Provocar desnutriciones proteicas y déficit de vitaminas y minerales.
  • Desencadenar trastornos de la conducta alimentaria (TCA), como la anorexia o la bulimia, a veces de mayor gravedad que el exceso de peso que se pretendía corregir.
  • Producir efectos psicológicos negativos.
  • Favorecer el efecto rebote.

¿Algún consejo para aquellas personas que quieren comenzar una dieta?

Lo primero y fundamental es comprender que estar a dieta no significa pasar hambre ni mucho menos. Si se hace una dieta personalizada y equilibrada, jamás se pasará hambre, más bien al contrario. Lo importante es mentalizarse de que la única forma de hacer dieta y lograr objetivos es cambiar el estilo de vida, y no recurrir a dietas temporales o milagrosas. Y por supuesto, hay que ponerse en contacto con un especialista, que asesore al paciente en todo momento. Nuestra recomendación es que el paciente sea tratado por un buen profesional de la Dietética (dietista o nutricionista) a la vez que por un médico especialista (endocrino).

D. Rafael Estrada

Dietista del Hospital Vithas Xanit Internacional

Nueva Unidad de Alergia Alimentaria y Respiratoria infantil de Alta Resolución

Posted by Hospital Vithas Xanit Internacional | Posted in VARIOS | Posted on 02-10-2014

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Esta semana, la Dra. Gloria Requena Quesada, especialista en Alergología, miembro del Grupo AlergoMálaga y con una amplia experiencia en el campo de la alergia infantil, nos habla sobre la nueva Unidad de Alergia Alimentaria y Respiratoria Infantil de Alta Resolución, que dirige ella y que se ha convertido en la primera de estas características en la provincia de Málaga.

Las alergias de tipo alimentaria y respiratoria son dos de las más frecuentes en niños. De hecho, la alergia a alimentos es más habitual en los pequeños en los primeros años de vida y afecta a un 6% de menores de 3 años de edad. Si nos centramos en la alergia alimentaria, según algunos estudios, hasta el 40% de los lactantes y niños pequeños con dermatitis moderada-severa presentan sensibilización a algún alimento,  fundamentalmente huevo y proteínas de leche de vaca. En nuestro país, el huevo, la leche de vaca, el pescado, las legumbres, los frutos secos y las frutas son los alimentos que provocan mayor índice de alergias entre los más pequeños. La prevalencia de alergia a alimentos en las últimas décadas ha experimentado un aumento que además se acompaña de un incremento en los ingresos hospitalarios por reacciones alérgicas.

El incremento en la prevalencia de este tipo de enfermedades en la población infantil y su tendencia creciente, ha propiciado la aparición de estas unidades, y en Hospital Vithas Xanit Internacional hemos querido ser pioneros en nuestra provincia incorporando esta Unidad de Alta Resolución para dar respuesta a estos problemas cada vez más frecuentes. Para ello, esta unidad incorpora las nuevas técnicas de diagnóstico molecular e inmunoterapia oral específica con alimentos (ITOE), para el abordaje más especializado existente hoy en día de los procesos alérgicos alimentarios y/o respiratorios que afectan a los más pequeños. La unidad nace, además, con el objetivo de abordar a cada paciente de forma individualizada, poniendo a su disposición las últimas técnicas existentes en diagnóstico y tratamiento.

Tratamiento pionero

Durante muchos años, la única opción terapéutica en el caso de la alergia a alimentos ha sido la estricta en la dieta de aquellos alimentos responsables de la reacción. El riesgo de reacciones inesperadas aumenta cuando los pacientes son extremadamente sensibles por la posibilidad de ingestión de pequeñas cantidades de alérgenos ocultos que no aparecen como ingredientes en el etiquetado. Además, el riesgo de reacciones aumenta cuando un niño asocia alergia a varios grupos de alimentos.

Nuestra Unidad de Alergia Alimentaria y Respiratoria Infantil de Alta Resolución ofrece uno de los tratamientos más novedosos y pioneros en este sentido: la inmunoterapia oral o desensibilización específica. Mediante esta técnica, se intenta conseguir la instauración de tolerancia al mismo. Múltiples publicaciones avalan la eficacia de este tratamiento, con aumento de tolerancia en la gran mayoría de los casos e instauración de tolerancia completa en un porcentaje que supera el 50% en el caso de inmunoterapia oral con leche de vaca. El tratamiento disminuye el riesgo de reacciones por ingestión inadvertida de mínimas cantidades del alimento, ya que se consigue un aumento de la dosis umbral necesaria para sufrir una reacción ya en las primeras fases del mismo.

Para la realización de esta terapia, el paciente deberá acudir al hospital e ingerir una dosis mínima del alimento al que es alérgico, lo que inducirá un cambio inmunológico progresivo, que le llevará a tolerar cada vez cantidades más grandes del mismo. El objetivo definitivo sería conseguir que el paciente deje de ser alérgico al alimento en cuestión, tolerándolo como cualquier otro niño de su edad.

Con respecto a las alergias respiratorias, esta Unidad atiende patologías como la rinitis y/o asma por alergia a ácaros del polvo, pólenes, mohos o epitelios de animales, ofreciendo a sus pacientes la posibilidad de acceder a técnicas de inmunoterapia específica (vacunación). Esta Unidad atenderá también a pacientes en edad infantil afectados por procesos alérgicos de la piel, tales como la dermatitis atópica, urticaria o la alergia al látex, que, en muchas ocasiones, están relacionados inmunológicamente con procesos alimentarios y/o respiratorios de causa alérgica.

Dra. Gloria Requena Quesada

Directora de la Unidad de Alergia Alimentaria y Respiratoria Infantil de Alta Resolución